Mousse de naranjas y limones

Receta de mousse de naranjas y limones

Cremosa y dulce mousse de limones y naranjas, preparada con el zumo de los cítricos, nata y leche condensada. Está lista en un momento.

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¿Cómo hacer mousse de naranjas y limones?

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Esta mousse de naranjas y limones se prepara con muchísima facilidad. Para ello lo primero que vamos a hacer es exprimir las naranjas y los limones y, cuando hayamos obtenido el zumo, lo mezclamos con la leche condensada.

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Ahora tendremos que prestarle atención a la nata, que debe estar en su punto para una mousse de naranjas y limones con una textura adecuada. En este caso hemos de batir la nata hasta que esté montada.

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Una vez que tenemos la nata al punto, la iremos incorporando a la mousse de naranjas y limones con mucho cuidado, para que no se baje; mezclando despacito el zumo con leche condensada y la nata montada.

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Una vez que tengamos listo este paso, ya solo nos queda repartir la mousse de naranjas y limones en cuatro moldes individuales y los metemos en la nevera hasta que estén bien refrigerados.

Foto orientativa: cchen

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